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  • NPO法人Hanmori事務局

【告知】kombucha workshop & meeting来日開催決定!


2023年1月28日(土)と2月12日(日)にコンブッチャワークショップを開催いたします


講師はオーストラリア在住のLeong Tsumugiさんです


Tsumugiさんはオーストラリアのクイーンズランド大学を卒業後、現地にて2016年にオリジナルクラフトコンブッチャを製造販売する「kouboya」を立ち上げ、マーケットやレストランへコンブッチャを販売しています


今回は初めての方でもコンブッチャが作れるようになるワークショップと、コンブッチャを中心にオーストラリアのnatural & organicなプロダクトの紹介や現地のコンブッチャ情報などをBBQをいただきながら楽しむkombucha meetingの二つのイベントを開催予定です


kombucha meetingにはスペシャルゲストとして世界のBBQが味わえる『BBQKIMURA』のオーナーシェフ木村氏にお越しいただき、最高のBBQフルコースを味わっていただきます


開催時刻や参加費などの詳細は後日お知らせいたしますのでご期待ください!

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